【実食レポ】アルファ米×乾燥わかめで「即席わかめご飯」を作ってみた！

備蓄の定番、アルファ米（白米）。たくさん備蓄してるけど、いざ賞味期限が近づいたときに消費するのが苦痛…ということないですか？

アウトドア派の今回はコストコで購入した大容量の「三陸産カットわかめ」を投入してアレンジしてみました！

📋 作り方はとっても簡単

①　アルファ米の袋を開け、脱酸素剤とスプーンを取り出す。

②　乾燥わかめをそのまま適量（ひとつまみ〜お好みで）投入。

③　袋の内側の注水線までお湯を注ぎ、よくかき混ぜる。

1. チャックを閉めて15分待てば完成！

🥢 いざ実食！

出来上がって袋を開けると、わかめがこれでもかというほど増殖していてインパクト大（笑）。 さすが三陸産、一粒一粒のわかめが肉厚で、ぷりぷりとした食感がしっかり楽しめます。

ただ、一つ注意点が。 「わかめだけだと塩味が足りない！」

わかめ自体に塩分が含まれているかな？と思いましたが、白米100gに対しては少し物足りない印象でした。 今回は、後から塩をパラパラっと振ることで解決！ 一気に味が引き締まり、美味しい「わかめご飯」に進化しました。

【保存版】アルファ米×わかめご飯の「ちょい足し」アレンジ比較表

わかめだけでは足りない「塩味」や「風味」を補うための、おすすめトッピングをまとめました。ほかにもこんなアレンジがあります。次は何を試してみようかな。

調味料は、お湯を注ぐ前にアルファ米の袋に入れておくと、ムラなく味が馴染みます。ただし、梅干しや鮭フレークなどの具材は、出来上がった後に混ぜるのがおすすめです！